Tikvice GREYZINI F1

Opis

Tikvice ( Cucurbita pepo )

• duguljaste i plosnate
• cukini i patišonke
• rastu grmoliko
• nemaju posebnog okusa
• ne skladište se

Redovno ih beremo kako bi mogle narasti nove. U kolovozu, kad dozrije puno tikvica i ne možemo sve pojesti, možemo ih posušiti. Narežemo ih na pločice te ih posušimo na zraku na suncu (nekoliko dana), u pećnici (50 °C, 20 sati) ili u uređaju za sušenje voća i povrća (40 °C, 7 sati). Za zimu suhe pločice stavimo u tamnu teglicu na suhom i ako je moguće, u hladnom prostoru (ne u
hladnjak). Koristimo ih u rižotu, umacima za tjestenine, juhama ili na pizzi.