Opis
Klice brokule su blago začinjene i nježnog su okusa. Sadrže: vitamine (A, B, C, E, K) minerale (Ca, Fe, Mg, P, K, Zn), karoten, klorofil, antioksidanse, bjelančevine i fitokemijski sulforafan koji povećava otpornost tijela na kancerogene tvari. Pogodni su za namaze, salate, jela od mesa, povrća i ribe te jela od mahunarki.
