Opis
Majoran je jednogodišnja biljka. Raste u formi maloga grma visine 20-50 cm. Miris majorana je jako aromatičan i prepoznatljiv, a ukus topao, malo gorak. Mladi vrhovi izdanaka i listova beru se cijelo ljeto. Neposredno prije nego što se okrugli cvjetni pupoljci otvore, izrežite biljku i ostavite da se osuši. Odlično se slaže s mesom, rajčicama, varivima i jelima od krumpira. Nije zahtjevan začin. Odličan je susjed luku. Uzgaja se i u teglama.