Opis
Lubenica ( Citrullus lanatus )
Lubenica je jednogodišnja biljka iz porodice tikvi, podrijetlom iz tropske Afrike. Većinu njezina sastava čini voda. Crvenu boju daje joj antioksidans likopen, biljni pigment iz skupine karotenoida, koji štiti srce i prostatu. Uzgaja se i u drugim toplim krajevima zbog slatkog, sočnog i jestivog ploda.
